• SNAB - Ezelenbok fust 20 ltr.

Beperkt beschikbaar!

Ezelenbok is een levend, niet gepasteuriseerd, bovengistend bier, een stevig en nadrukkelijk gehopt bockbier. De oer-Bock ligt aan de oorsprong van dit bier. Liefhebbers van het Duitse Einbecker Ur-Bock vinden zo dichter bij huis een vergelijkbaar smakend bovengistend bokbier, met nagisting op fles en fust. Ezelenbok dient tevens als basis voor het SNAB IJsbok. Door middel van een vriesproces wordt het Ezelenbok in alcoholpercentage verhoogd van 7,5% naar 9% om het IJsbok te verkrijgen.

Smaakomschrijving:
Aroma, geur: Mout, karamel, iets hoppig.
Hoofdsmaak: Mout, hoppig, bitterig.
Afdronk: Bitter, moutig, alcohol warmend.

Technische gegevens
Biertype: Dubbelbock.
Grondstoffen: Water, Münchener-, Caramünich-, Pils- en Chocolademout, Hallertau-Hersbrücker hopkorrels en bovengist.
Gisting: Bovengistend, niet gepasteuriseerd en nagisting op de fles.
Stamwort: 16,9° Plato.
Alcoholgehalte: Ca. 7,5 Vol. %.
Kleur: Ca. 90 EBC (rood-bruin).
Bitterheid: Ca. 32 EBU (hoog).

SNAB - Ezelenbok fust 20 ltr.

  • Brouwerijen SNAB
  • Biertype: Bokbier