• Jopen - Witte rook 24*33

Een combinatie van een Helles Weizenbock en een rauchbier: een Rauch Helles Weizenbock.  Hierdoor ontstaat een mild fruitig bier met weizen elementen als banaan en kruidnagel, dat spekachtige rooktonen heeft. Het best is de smaak te vergelijken met fruit van de BBQ. De rooksmaak komt van mout uit Duitsland die niet met hete lucht wordt geeest maar met rook van Beukenhout.
Als eerste officiele brouwsel (na het testbrouwsel Schwarze Hell) gebrouwen in de Jopenkerk. Nu een seizoensbier; de eerste brouwsels van het nieuwe jaar zijn Witte Rook. De naam verwijst naar de keuze van een nieuwe Paus; als deze gekozen is komt er witte rook uit het Vaticaan.

Type: Rauch Helles Weizenbock
Kleur: Blond
Alcohol: 7%
Smaak: Volfruitig met gerookte tonen
Bitterheid: 11 EBU
Culicombi: Salades en BBQ-gerechten.

 

 

Jopen - Witte rook 24*33

  • Brouwerijen Jopen
  • Biertype: Weizenbock